4月5日，中科院武汉植物园承担的“规模化培养雨生红球藻生产虾青素”在武汉通过了由湖北省科技局组织的科研成果鉴定。

虾青素是一种脂溶性类胡萝卜素，作为天然虾青素是一种超强抗氧化剂，抗氧化能力是天然β—胡萝卜和维生素E的数倍，广泛应用于水产养殖饲料添加剂，食品添加剂及功能食品，化妆品添加剂，显著提高人体的免疫力，抗疲劳作用，是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素，具有显著的抗衰老作用，对于虾青素消除人体某些部位炎症的功效，美国正在临床试验阶段。

由于天然虾青素用途广泛，市场前景广阔，近10年来国内外许多科研、高校均在研究采用红球藻开发虾青素。国外主要采用两步法生产，因工艺复杂，生产规模放大有诸多困难，目前国外仅有四家公司能够进行批量生产，产量远远不能满足市场对天然虾青素的巨大需求，水产养殖方面使用的是化学合成虾青素。

鉴定委员会专家们听取了项目组详细的汇报，并对有关情况进行了提问，专家组经过认真研究讨论。鉴定委员会认为：从国内水体采集分离培养，筛选出一株适合于大规模养殖的雨生红球藻优良品系(Haematococcus pluvialis WB008)，该品系具有温度适应范围宽，虾青素含量高的特点，可在9-28℃水温条件下正常生长，积累虾青素，大规模养殖(120m2)含量可达到干重的3.0%；研究出一种适合于大规模养殖雨生红球藻的培养基配方，和大规模养殖过程中污染(菌类、浮游动物)的防治技术，同时对国外类似工艺进行改进，创建了采用同一培养基完成整个生产过程的独特系统，简化了生产工艺，解决了制约天然虾青素生产的关键技术难题；中试有效培养面积达到120平方米，每个生产周期为11-18天，每次每平方米收获雨生红球藻孢子干重50-100克，虾青素含量占干重的1.5-3.0%。

专家组认为，该项目组提供的研究资料详尽、结果可靠。该项目在国内率先完成大规模养殖雨生红球藻生产天然虾青素生产性实验，生产工艺简化、经济、实用，整体技术达到了目前国际先进水平，具有良好的推广应用前景。

专家们建议，该项目组在现有成果的基础上，进一步完善大规模生产工艺，并加快天然虾青素相关产品的开发工作。